- 丸山順子
大阪で話題のワインを購入しました！
皆様お盆はどのようにお過ごしですか？
私は妻の実家大阪に来ております。都会の風は生温くクーラーに浸っております。
今日は大阪の梅田のルクアイーレとグランフロントにワイン会用のワインを探しに出ました。グランフロントのピーロートジャパンにて選りすぐりのワイン
白、赤は勿論、シャンパン（写真添付）までも複数飲ませて頂き、もうフラフラ状態でした。
その中でもとっても香りも味も最高の赤白を購入しましたので、いろんな場面で金沢キッチンのランチ会やワイン会で飲むことができます。お楽しみに。
そして、もう一本はレア中のレアなワインをルクアイーレで発見してしまいました！！
これはめったに流れる事の無いワイン
担当者によれば今、話題のワインで価値は数万円の最高品質とか！なぜそんなワインが安く出まわるの？それには訳がございまして、高級ワインの出回る数は値段が下がらないように決められています。しかしながら豊作な年はワインもたくさんできます。このワイナリーは名前を伏せてお安く内緒で出回ります。
味覚については、熟したブラックベリーのような果実味豊かなワインです。フレンチオーク樽で熟成を施し、チョコレートやバニラの風味に、なめらかなタンニンが溶け込んだ、果実味と樽香が見事に調和した逸品との説明を受けました。
こちらは私はまだ試飲しておりません。
このワインを８月のワイン会参加の皆様ともテースティングできると思うと、今から毎日が楽しみです。ワイン会の詳細は前回のブログで発信済ですが、現在の送迎可能人数は５人までとなっておりますので、参加ご希望の方はお早めにお申込みください。
★日時：８月２８日（日） １７時～２０時
★場所：金沢キッチン（６名様まで金沢駅から送迎可能）
★参加費（お一人様・税込）：
Ａ、ワイン持参の方・・・・・３，５００円
Ｂ、ワイン持参なしの方・・・５，０００円
Ｃ、ワインを飲まない方・・・３，５００円
お申込みは金沢キッチンお問い合わせより又は
お電話にて受け付けております。
電話 076-205-0482
