2018年おせち料理注文受付中
前回おせちのブログを上げてからお申し込みをたくさんいただきありがとうございます。 20セット限定の内あと残り2セットとなりました。お早めにお申し込みください。 金沢キッチンでは、 ・新鮮食材で発酵食料理 ・安心して食べられる無添加おせち ・調味料にもこだわります。今年は発酵食に加え、河北潟ペザンさんのハーブを使ったお料理 ・麹は石黒種麹店のものを使用します。自ら塩麹、甘酒は仕込みます。 ・食べきりサイズ ・その日のうちにお食べください ・配達可能(金沢市内近郊) ・デザートとペザンさんハーブティーもお付けします! 限定20セット 内容 8寸 1の重 ・エビイモとエビのクリームコロッケ ・カラフルなます ・ごぼうの八幡巻き ・青首かぶらの麹漬け ・無農薬あじまめ農園黒豆 ・医王山栗きんとん ・こだわりレンコンとローズマリーのピクルス ・スパイシータンドリーチキン ・オリジナル麹のキムチ 2の重 ・シナモンバジルの手作りソーセージパイ ・いろいろ冬野菜のケークサレ ・とれたて野菜と豆腐の濃厚ドレッシング ・石窯焼き豚 ・白身魚の香草エスカベッシュ