２月はバレンタイン？いいえ一番重要な月、目標の再確認する大切な時です。
年明けしてから早1ヶ月。 １日１日が今まで以上に大切に感じられる。 昨年に身体の不調があってから、心と体のバランスの重要性を改めて感じ、心が壊れると、身体はすぐに壊れやすいことも気づかせてもらいました。今はおかげさまでいい感じです。 休みを取れば収入がなくなる私の仕事。...
金沢キッチンBlog
愛知県一宮市で、料理教室をしていた私、丸山順子はこの度主人の故郷、金沢市清水町へ帰り、新しい生活がスタートしました。
大阪から嫁に来た私をこの村の方々は優しく迎えてくれ、そしてまた家族で７年ぶりに帰ってきても変わらず歓迎してくれました。ここの村の良さは、この優しい住人があってこそだと思います。
そして、地元の野菜や加賀能登の新鮮食材が豊富な場所でもあります。
里山の魅力をたくさんの人に感じてほしいと思い、里山料理教室＆週末café【金沢キッチン】をオープンいたしました。
ご自分の故郷だと思って、ゆったりしていってください。お待ちしています。
野菜ソムリエ
丸山順子
