• 丸山順子

今年のGWのイベントに向けて思う事

おはようございます。


2月があまり雪もなく拍子抜けな金沢の冬となりました。味噌教室も第1回目が終わり、今週末には2回目の味噌教室、26日にも場所を変えて開催予定です。







たくさんの方が発酵の世界に興味を示されてる事がわかります。

私もいろんな形で発信できたらと思っています。


さて

今年のGWは?

と考えるが、

仕事を始めてからは一切

遊びの予定ではなく、

いかに自分のところで楽しめるかを

考えることが多くなった。

こんな山奥で住んでいると、

ある意味毎日が旅行気分にも

ならなくもない😓(無理やり?)

今年もやっぱり山で

癒されイベントしたいかな。

小さくするか大きくするか🤔



桜の下でランチ会なんかもやりたい🌸

天気が左右されるのがちょっと難しいけど。

遠くに行かなくても非現実的な空間作り。

お客様同士の集いの場

山菜採りと薬草ワークも去年楽しかったし。

石鹸のワークも。


その前に4月までにやらなきゃいけない事

もあるけど楽しい事考える事は

やっぱりワクワクしますね。

桜の蕾も少しずつ膨らんできてるし。

未来は結局自分のベクトルに向かって進んでいるようです。



3月は何故か自分の事を話す機会を与えて頂いて今からちょっと緊張しています。


今まではお料理教室でお料理について話して来たのですが、

自分の生き方を話す機会は

そんなにないですよね?


私自身を知りたいと思ってくださる

人がいる事はありがたく、

それが繋がりとなります。




私が今まで心折れずに続けてこれたのは

『志と信念』があったらです。

いつも心に留めています。

これがブレるようならその仕事はやる必要はないと思います。

お金儲けが先に来るのも私は好きでない。

生活には必要だけど、それが目当てになった途端、私の志と信念は壊れます。


私の師匠はいつも教えてくれました。

そして後は委ねなさい。ということ。

頑固さと柔軟さが必要かなと。

私の頑固さに困っている人もいますが💦

でもそれについて来てくれる、

家族や友人にも感謝です。



その頑固さから発展したお惣菜部。

何とかして子供達お母さんの助けになりたいと発信しました。

先日北國新聞に載せていただきました。


自分達にできる事は何か?

小さな力だけど少しでもお役に立つ事は何か?を考える事からの仕事。

食を通して微力ながら信念を持って貫き通したいと思います。


今日は一日お休みとなりました。

そんな時にブログを書いて自分を振り返る時間も大切にしたいと思っています。


金沢キッチンの今後の活動

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様々なイベント、講座、ランチタイムで皆様のお越しお待ちしております😊






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