• 丸山順子

金沢キッチン発酵食おせち注文受付します!


おせちはすべて完売致しました。ありがとうございました。

また来年もよろしくお願い致します。

金沢キッチンは今年からお節料理にチャレンジします!

内容は発酵食品を使ったおせちです。塩麹や甘酒、味噌、酢、酒粕などなど

すべてお料理に加えるます。

本来ならおせち料理は長持ちさせるために、保存料だったり、味を砂糖漬けにしたり、味も濃い目につけることを基本としていましたが、今現在では正月でもスーパーが空いていたり、レストランもやっていたりでかえって毎日同じおせちを3日間も食べる家庭は少なくなってきました。年々正月らしく感じなくなってきています。

それでも家族が集まる時期に、いつもとは違う特別なお料理、安心して食べられるお料理をとご家族の方は、ホテルや有名料亭、デパートのおせちなどを購入される方も多いと思います。

金沢キッチンでは、

・新鮮食材で発酵食料理

・安心して食べられる無添加おせち

・調味料にもこだわります

・麹は石黒種麹店のものを使用します。自ら塩麹、甘酒は仕込みます。

・食べきりサイズ

・その日のうちにお食べください

・配達可能石川県内

・デザートもお付けします!

限定10セット

内容  6寸5分2段

1の重

・自然薯の生ハムロール

・カラフルなます

・ごぼうの八幡巻き

・青首かぶらの麹漬け

・無農薬あじまめ農園黒豆

・くりきんとん

・こだわりレンコンのピクルス

・里芋の柚子味噌和え

・オリジナル麹のキムチ

2の重

・豚肩ロースと根深ネギの塩麹春巻き

・ほうれん草のキッシュ

・甘酒エビチリ

・焼き豚

・牛肉の赤わいん煮

・鯛の味噌麹焼き

・ごぼうのガトーショコラ(パウンド型1台)

内容は時期的に変わることもございますのでご了承ください。

価格  税込18000円

受付11月7日(月)~12月17日(土)まで

お渡し日  12月28日~1月3日まで

      お好きな日程でお申込みください

      取に来られる場合500円引きさせて頂きます。

配達は金沢市内 300円 石川県内配達料1000円頂きます。

お申込みは金沢キッチンお問い合わせにて受付します。

先ずはお問い合わせを開いて下さい

お名前、住所、電話番号を記入し、メッセージ欄に、お届け希望日

などを記入してください。質問なども受け付けます。

こちらから改めてお電話致します。

皆様のお問い合わせお待ちしています。

#おせち料理 #金沢キッチン

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☎076-205-0482

〒920-1104  石川県金沢市清水町へ8-1

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