• 丸山順子

金沢情報におもちのアレンジレシピ記載されました!


金沢フリーマガジンでおなじみ金沢情報さんに、おもちのアレンジレシピを

記載して頂きました。

1月18日(水)発行の11ページです。

お餅って最初はシンプルに醤油やきな粉で食べて、お正月にお雑煮、お正月明けに

お鏡開きでまたお餅。だんだん飽きてくるころ。

そんな時に野菜もいっぱい食べれて、スパイシーにスナック菓子のような食感で楽しめるものにしました。

普段はマヨネーズは手作りですが、誰でも簡単にどこにでもある材料で仕上げてみました。

豆乳マヨでも十分美味しいと思います。

是非作ってみてください。

金沢情報さんの詳細

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