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金沢キッチンBlog

7月9日はぐくみスクールと今後の夏の予定

7月9日(日曜日)はぐくみスクールが開催されました。

天気も何とかもち、午前中にジャガイモ堀をしました。

『みんな最初芽が出てきて花が咲いてきたのを見てたね。葉っぱが枯れ出したら

掘り頃なんだよ』とお伝えして、みんなで男爵イモから収穫。

一つのジャガイモの株からいったい何個採れるか競争。

平均的に10個から15個でしたが多い子は20個も採れたそうです。

どれも大きくて美味しそう!

掘ってる途中にミミズをみつけたり、カマキリの赤ちゃんカエルなど、子供達の興味をそそる生き物がたくさん出てきます。

捕まえたいけどちょっと触るのも苦手な子がいたり、みんな興味深々です。でも今はジャガイモを掘ってね~。

早速掘ってきたものをみんなで調理をします。

今回は午前中たっぷりとお料理の時間です。

ジャガイモのフォカッチャ、ジャガイモの豆乳スープ、ポテトサラダです。

パンの材料をセットして皆でこねてる時に、ロバート先生がやってきました。

早速英語の授業も始まります。

生地をこねる knead the dough   ジャガイモの皮をむく  peel potatoes

ジャガイモを蒸す steam potatoes

などなどいろんな料理用語を教えてもらいました。

料理が好きなロバート先生は包丁の使い方も英語で子供達にレッスンしてくれていました。

子供達は実際に体を動かしたり行動する中で英語を学ぶので自然と音が入っているようで、質問にも、YES , NO とちゃんと答えるようになってきました。

皆英語理解できてるのでは?すごいね~。

おなかもぺこぺこ子供達の食べることへの欲求がどんどん増していきます。

『さあ~パンも、サラダも、スープも出来上がったよ~!!』

『お皿を並べる子、サラダを入れてくれる子。お箸を並べる子など少しづつ自分の仕事をみつけてはきちんと食べる段取りが出来るようになりました。

最後にパンを切り分けて。

『いただきま~す!!』

待ちに待った昼食みんな美味しそうに食べてくれます。

だって、自分たちで耕した畑、作ったジャガイモ、収穫したジャガイモ、自分たちで作り上げたお料理。それは美味しいに決まっています。

この感動ははぐくみでしか味わえないと思っています。

ポテトサラダもマヨネーズは入れないで、塩コショウで味付けしました。苦手だった子も自分で作るポテトサラダは美味しかったと振り返り時間でも話してくれました。

食べた時にいろんな達成感を感じ味わうことが出来たのだと思います。

午後からはいろんな野菜で染色をしてみました。

金時草、ビーツ、玉ねぎの皮、よもぎ の4種類 なかなか色が入らないものすぐに染まる野菜などいろいろ、ビーツはもっと赤くなると思ったけど色がなかなか入らなくて薄いピンク色になりました。ヨモギは淡い緑色、金時草はグレーっぽい色になりました。

一番きれいに染まったのは玉ねぎの皮でした。

最後みんなで撮影しました。野菜や自然のものからこんなにきれいな色が出ることにみんなびっくりしました。

はぐくみを通していろんなことにチャレンジすることに好奇心をもって取り組んでほしいという願いもあります。

こうしたらどうなるんだろう?美味しくなるかな?とかきれいになるかな?使いやすいかな?など自分たちで少しづつ工夫が見られるようになりました。

『先生私やりたい!!』って子供の気持ちをここではめいっぱい感じ楽しんでもらいたいと思っています。

のびのびした子供達の表情を今回もたくさん見ることができました。

詳細はこちらになります。あと3名空きがございます

参加費は単発で  6480円です。当日払いです。

焼き物教室があります。是非夏休みの宿題に作ってみるのはいかがでしょうか?

今後の予定8月6日(日)16:00~20:00 はぐくみの夏祭り

今参加頂いてるお子様は講座を体験できる無料のチケット3枚+食事券お渡しします。

全行程参加のご家族の方につきましてはこの日は一緒にぜひご参加ください。下のお子様で必要な場合体験チケット3枚付き2000円でお買い求めください。

飲食は大人お一人様2000円お子様1000円でバイキング料理でお出しします。

是非この日はお子様とのはぐくみ時間を金沢キッチンでお過ごしください。

単発参加の方は参加費お子様6480円(体験代3回分+食事代含む)

ご家族の方 お食事2000円 参加者の御兄弟1000円 体験代2000円

 定員15家族まで お早めにお問い合わせください。

各講座の先生が来てくれます。体験チケットを渡して講座にご参加ください。

16:00~18:00(オープンタイム)

お食事18:00~20:00 

詳細はまた改めてお知らせします

8月20日(日)はぐくみスクール1日体験入学 

夏休みに一度はぐくみスクールを体験してみませんか?普段は6480円のところ

体験参加の方は5500円+来年度全行程参加の方に使える2000円引きのチケットを

お渡しします。今年度全行程参加の方には改めて来年度の割引特典を終了時にお渡しします。この機会に是非はぐくみの楽しい講座にご参加ください。

子供の好奇心を最大限に引き出すはぐくみスクールで皆様をお待ちしています。

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