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金沢キッチンBlog

今日北陸朝日放送に出ます

今日午後17時35分ぐらいに北陸朝日放送の夕方のニュースで金沢キッチン

が紹介されます。私の野菜、料理に対する思いや野菜を買い付けに行くところを

撮って頂きました。どうぞご覧ください。

今日から木金土曜日の3日間、週末Café 金沢キッチンがオープンします。

野菜も新たに新鮮な物が朝に届きそのままランチに出ます。

木曜日は特別な日です。

焼き菓子もいろいろ並びます。

・いちごのマフィン

・里山クッキー(動物性は使用していません)

・トマトのジャム

・トマトシフォン

Instagram - 頂いたイチゴをジャムにしてマフィンを焼きました。イチゴの香りが豊かです。

明日はバナナマフィンが焼きあがります。

今週は新しく仕入れることになった無農薬無化学肥料で栽培されている

菊理農園の極上トマトが仲間入り

販売もしていますので、貴重なトマトをお買い求め下さい。

口に入れた瞬間香りと旨味、酸味のバランスが素晴らしく、口いっぱいにトマトの

ジュースが広がります。皮も気にならない薄さです。

土曜日はさらに

野菜の直売を致します。

なかい野菜園

清水町 食彩耕房 イオウ

菊理農園

こだわり穫れたて野菜が並びます。

米粉パン、おからパンの販売も致します。

ぜひお越しください。

土曜日は

 
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