American style cooking Thanksgiving Day 出逢えたことに感謝です
先月10月29日日曜日に開催された英語でクッキング10月、無事に終了しました。 この回はとっても特別なものにしたいと言い思いが、私たちの中にありました。 アメリカの祝日 Thanksgiving dayとは? 11月の第4木曜日は 「感謝祭=サンクスギビングデイ」...
愛知県一宮市で、料理教室をしていた私、丸山順子はこの度主人の故郷、金沢市清水町へ帰り、新しい生活がスタートしました。
大阪から嫁に来た私をこの村の方々は優しく迎えてくれ、そしてまた家族で7年ぶりに帰ってきても変わらず歓迎してくれました。ここの村の良さは、この優しい住人があってこそだと思います。
そして、地元の野菜や加賀能登の新鮮食材が豊富な場所でもあります。
里山の魅力をたくさんの人に感じてほしいと思い、里山料理教室&週末café【金沢キッチン】をオープンいたしました。
ご自分の故郷だと思って、ゆったりしていってください。お待ちしています。
野菜ソムリエ
丸山順子