teizenこう㐂バスツアーは金沢キッチンでランチ
10月14日（日）秋晴れの清々しいお昼に、岐阜市よりバスがここ里山に到着しました。 9月に金沢キッチンでコラボして頂いた、teizenこう㐂さんが再び金沢キッチンを訪れました。 4月に初めて金沢キッチンを訪れて、その場でお互いが出張料理でコラボする企画が決まり、6月に金沢キ...
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金沢キッチンBlog
愛知県一宮市で、料理教室をしていた私、丸山順子はこの度主人の故郷、金沢市清水町へ帰り、新しい生活がスタートしました。
大阪から嫁に来た私をこの村の方々は優しく迎えてくれ、そしてまた家族で７年ぶりに帰ってきても変わらず歓迎してくれました。ここの村の良さは、この優しい住人があってこそだと思います。
そして、地元の野菜や加賀能登の新鮮食材が豊富な場所でもあります。
里山の魅力をたくさんの人に感じてほしいと思い、里山料理教室＆週末café【金沢キッチン】をオープンいたしました。
ご自分の故郷だと思って、ゆったりしていってください。お待ちしています。
野菜ソムリエ
丸山順子
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メディア記載情報
March 19, 2016
Clubism４月号に記載されました
休日に楽しみたいゆっくりランチ特集で記載されました。
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